第四百六十六章 拼鸭子的比赛(2/3)

作品:《我真的不会做菜

筷子,就说这是一只鸭子。

要知道刘记烤鸭的厨师学习拼鸭子,可是用的是店里面一直以来传下来的一副练习用的鸭骨架,长久练习下来,有手感,有记忆,加上刻意培养,这才能够快速拼好一只。

至于这样在碎骨头堆里挑出能拼出一整只鸭子的事情她从来没见过。

这个技术别说是她,就连麻姜也不可能有。

袁才哲见何所谓脸上也有些不信,不禁看向刘千柔。

“我知道你们刘家一直有一副鸭子骨架,这样吧,你用那一副,我用我挑出来的,看谁先能拼好一整只鸭子,怎么样?”

刘千柔当即答应下来。

她本身就不相信袁才哲能够拼好,见他还敢挑战自己,瞬间有心想要展示一手,立刻找人取来了店内的鸭骨头。

折还是刘顺早些年学习拼鸭子的时候用过的骨架。

这么多年下来被学徒盘玩的都已经开始发亮,像是内敛的玉石,摸起来温热得很。

要不是刘顺觉得这东西放在店里还有教学作用,恐怕都能够送去淮扬餐饮博物馆当收藏品了。

刘千柔小时候就用这副鸭骨头当拼图完,一开始得拼个好几天,后来十几分钟就能够完成,现在虽然好久没有试过了,不过技术还在,刘千柔自信认真一些,十二分钟内还是可以全部拼出来。

至于袁才哲……她看了一眼袋子里面的那些骨头,有些还沾着肉丝,光是分辨清楚都有些不容易,更不用说能在十分钟之内拼出来。

“麻烦师兄当一下评委。”刘千柔看向麻姜。

麻姜倒是没有拒绝,顺便看了一眼苏子放:“苏老板一起吧。”

苏子放看了看袁才哲,摇摇头:“算了吧!”

他倒不是怕袁才哲吃亏,只是感觉有两个评委等下万一有争议就不太好。

这时,刘顺突然出现在桌边。

原来是知道刘千柔要和别人比试拼鸭骨头,连喂鸭子都不顾亲自跑过来观战。

正好听到苏子放不当评委的声音,一手拍下:“为什么不当,来,我们三个一起看。这样就公平了!”

苏子放:……

别说,刘顺说的真的没问题。

刘顺站在刘千柔那一边,自己站在袁才哲这一边,麻姜两边都认识,两不相帮。

不管是从哪个角度来看这样的评委设置都是极好的。

三人确定好,刘千柔和袁才哲找了张干净桌子开始进行比拼。
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