第三十七章:三道考题(2/3)

作品:《阴阳食谱

着一丝莫名的失落。

因为这一碗汤……做的太普通,甚至太差劲了一些吧?

放眼而看,这一碗鸡蛋汤打的还算不错,里边除了鸡蛋之外,还有些笋丝,葫芦之类,星星点点,也算好看。

不过相对于这些加分的点缀,这个汤却还有一处明显的败笔,让我们非常介意。

这一处败笔,那便是这汤里放置的酱油……太多了一些。

放眼而看,这一盆汤整个都被浓厚的酱油染成了酱红色,那颜色至深之处,几乎丝毫看不出汤底和本该透亮的笋丝。

也因此,这一盆泛着浓浓酱油花的,黑乎乎的汤,至少从卖相上实在不敢恭维。

当然,在不恭维,我也不好当着面提出什么,于是乎我便笑着问王崇光道:“大哥!您这个汤为什么放如此多的酱油呢?”

听着我的问话,王崇光微微一笑,而后回答我道:“这不是酱油,您尝尝就知道了!”

听着他的话,我半信半疑的将汤从汤盆里舀了出来,吹去浮气,品了一口。

那鸡蛋汤吃在嘴里之后,起初味道怪怪的,而后感觉到有一股清甜微软的口感渗透进喉咙,特别解暑解渴。

品尝着那味道,我先是一愣,而后拍案叫绝道:“话梅?你往鸡蛋汤里放了梅子泥?”

听着我的惊讶,所有人不约而同的盛放了一碗鸡蛋汤喝了下去。而后一个个佩服不已。

要知道,现在的时节虽然以近于中秋了,可是北方的“秋老虎”依旧存在,而且自中午十二点开始,我们几个已经在饭店狭的一楼待了很久了,一个个都有些口干舌燥。

这鸡蛋汤加了煮烂的梅子泥之后,除了口味变清之外,更有了解渴生津的功效,因此在此时此地,我们喝下去之后也顿时感觉与众不同。

品尝着这道独特的蛋花汤之后,我对王崇光的创意和基本功有了相当全面的了解,并且……比较满意。

在之后,我忍着兴奋的心情,问赵海鹏道:“赵哥,您感觉怎么样?”

此时的赵海鹏,脸色却是比较奇怪的,不上高兴也不上不屑。他只是仔细的盯着那一碗颜色浓厚的蛋花汤,出神的想了很久。

在之后,赵海鹏抬起头,问一脸期待的王崇光道:“王兄弟!您怎么想到在鸡蛋汤里加梅子泥这么怪的方法呢?”

听了赵海鹏的问话,王崇光笑着道:“中午来的时候我浑身是汗,后来我见大师傅出题的时候也汗流浃背,要的蛋汤还不要放淀粉,
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