回到家里，苏锦川拿出铁锅，仔细的观察起铁锅内复杂的纹络。

苏锦川以前研究的都是和打打杀杀有关的东西，所以这种偏向于生活的手艺，即使这东西来自仙界，他也不是很了解。

他把铁锅放在灶台之上，找来土豆切成了土豆丝，然后准备在做一份酸辣土豆丝。

锅烧热倒入植物油，然后放入蒜片干辣椒，在把配料炒香之后，倒入土豆丝开始爆炒。

苏锦川这次发现了，铁锅上的纹络，时不时的就会有光芒闪过，这个发现，让他觉得有点意外。

土豆丝炒好之后，苏锦川尝了一口，要比普通的铁锅炒出来的好吃很多。

苏锦川在铁锅内倒入凉水，在开火之后，直接把自己的右手，放入了锅里。

此时要是有外人看到苏锦川的操作之后，大家还以为，他在表演铁锅炖自己呢！

苏锦川倒是不会傻到把自己给炖了，地球灵力复苏，他的力量一点一点的在回归，就算是把水烧开，一百度的沸水，对他也造成不了什么实质性的伤害。

他就想实验一下，这纹络到底有什么作用。

随着水温不断的上升，铁锅内的纹络，在次闪了几下。

苏锦川这次感受到了，纹络闪动的同时，释放出了很多的热量，并且这些热量不是均匀的让自己的手掌受热，而是根据不同的部位，受热程度也不一样。

比如手指的受到的热量就少一些，手掌受到的热量就多一些，这也是为了在烹饪的过程中，更方便食材的成熟。

“这些仙界厨子研究出来的小玩意，还真是有意思。”苏锦川搞明白了原理之后，便把手从锅里收了回来。

苏锦川猜测，这铁锅倒不是纯铁打造而成，应该在锻造铁锅的同时，添加的还有一些其他的矿物质。

这些矿物质在和食材接触的过程中，会产生特殊的香气。

至于铁锅会生锈，那也太正常不过了，因为铁锅里含有铁元素，生锈属于一种化学反应，本质上是金属的氧化反应。

这口来自仙界的铁锅，和地球的普通铁锅没什么区别，其中仙界铁锅最大的优点，就是它的锅内刻有的改变温度的仙家纹络，还有铁锅在锻造的过程中，参入的有不知名的矿物质。

这是仙界铁锅，比普通铁锅炒菜好吃的最主要原因。


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