，最快更新苏厨最新章节！第九百八十九章扁罐 八公还创造性地设计出了“七星塘”，就是将苏家庄子前边几口相邻的池塘，设计地下鱼道进行连通。 只要一口池塘不结冰，其余几口塘结冰也无所谓，冰面下的水道是相通的，鱼儿们自己都知道来温度较高，供氧较足的鱼塘越冬，大大降低了暖水的消耗量。 然后老百姓又将这种现象归结成了石仙卿布下的天师道风水阵，导致勋贵们纷纷效仿，在自己的冬庄前头，没有池塘的都要硬挖出七口鱼塘来。 一般庄内还有一口真正的暖水小池，用来养金鱼锦鲤供主人观赏，这下北斗七星加北极星的阵法算是齐全了。 科学辛辛苦苦探索出来的养殖方法，被迷信端了锅不说，还完美地推广了开去，苏油知道后，都不知道自己是该哭还是该笑。 所以冬日里尉氏还有一景，一口池塘雾气氤氲美轮美奂；一口池塘结着薄冰，进水口处的上方是一个薄冰包围的圆形水面，那里也冻不住。 而其余的鱼塘，则整个被冰封住，异常平静。 一口鱼塘产生的雾气显不出美丽，可是数十上百口这样的鱼塘围着一个古意盎然的大村落，那景观就非常的赏心悦目了。 淡水鱼的寄生虫，玉局观已经在很多医学著作里面提及，大相国寺也着重推广，很多可怕的故事，让勋贵们对淡水鱼脍的兴趣大减。 不过他们也不是没有吃的，两浙路的生猛海鲜，价格应声而起。 皇家虽然拒绝了这等奢侈的供奉，但并不意味着勋贵们就不趋之若鹜。 因此自打苏油发明的海水循环过滤水产船问世以来，那艘船上的蒸汽机就没有停过。 除了回程的时候。 吃海参，在今年的汴京已经落伍了，现在方知味酒楼上的顶级奢侈宴席，叫南海宴。 宴席除了美味珍馐，还带着表演性质。 当厨子端上来一个摇须弹尾的六斤大龙虾，当着所有宾客的面，将之处理成晶莹剔透的龙虾脍的时候，宾客们情不自禁的惊讶低呼声，会让主人的虚荣心理得到最大的满足。 而淡水鱼，则成了丰富普通小老百姓餐桌的必需品。 很尴尬，因为淡水鱼的处理要是不得法，一来腥膻，二来寡味。 现在最受欢迎的淡水鱼是鲶鱼、江团一类无甲鱼，没有别的原因，这几种鱼体内的脂肪含量比较高，省油。 还有就是鲈鱼，鳜鱼一类，这些鱼受欢迎的原因则是因为腥味较轻。 好在大宋顶尖吃货小苏少保，贴心地给大家提供了完美的解决方案。 只要你去便民万姓集，或者大相国寺酱菜摊位买上几两酸菜，榨菜，泡盐姜，再打一两菜油，主妇们就能够料理出一道滋味浓郁，广受家人好评的酸菜鱼。 或者更奢侈一点，鱼块裹上面粉用油炸过，剩下的油倒
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