，最快更新苏厨最新章节！第三百二十章驾崩 《周礼?月令》：“出土牛以送寒气。” 立春日，州县及农人鞭打土牛，象征春耕开始，以示丰兆，策励农耕。 农为百业之本，春为一岁之首，这“迎春”的仪式，尤其是官家颁布《土牛经》后，越发地可隆重起来。 冬至节后的辰日，就要以桑木做骨架取土塑成土牛，立于县衙之外。 春牛的制作很有讲究，春牛的牛身长三尺六寸五，象征一年三百六十五天； 牛尾长一尺二寸，象征一年十二个月； 四蹄象征四季； 柳条象征春天；鞭长二尺四寸，代表二十四个节气。 立春前一日，夔州郊外，立起了一座祭坛，叫“先农坛”。 这天绝早，官员们都要洗澡，穿素服，在前方步行引导。 四个汉子抬泥塑春牛为象征，由知县派官员当任“春官”，手里拿着彩色的柳鞭，一路模仿赶牛的动作，将春牛赶到先农坛，进行祭祀。 四方男女老少都要赶来，簇拥着春牛一起来到先农坛，唱栽秧歌，祈求丰年。 除了规劝规劝农事、策励策励春耕的含义，也是喜庆新春、聚会联欢的形式。 次日又要把春牛赶回县府，在大堂设酒果供奉。 县衙前左右两边，百姓买卖泥做的小春牛，相互赠送。 这里还是一个春天的市集，苏油按照眉山蚕市的路数，也搞了一个万姓大集，买卖农具，交流蚕种，种苗菜籽。 挑选菜苗蚕种的女人们，头上戴着裁剪的春燕、春蝶做为饰物，这叫“戴春”。 市场上还卖起了春卷、春饼。大家购买品尝，这叫“咬春”。 县衙前立着一个竹筒，衙役守卫，还有官员在旁边观察。 竹筒里面装个鸡绒毛，按照历法，立春时刻阳气复升。 新到的奉节知县守着竹筒等着，等到绒毛轻轻地向上浮动，轻轻地飘出了竹筒时，就表示立春的时刻到了。 立刻鸣锣击鼓，汉子们从县衙里将春牛抬出来，在衙门前击碎。 男女老幼争先恐后地上前争抢春牛身上的泥块，据说这泥块拿回去撒到家中的田地里，就能保佑今年稻麦丰稔。 除了县衙这正式场合，各乡各村，也有自己的仪式。 还是有打春牛，不过这个仪式是有扮演“句芒神”的农夫执行，表示以神灵的意志唤醒冬闲的耕牛，准备耕作了。 小儿著鞭鞭土牛，学翁打春先打头。 黄牛黄蹄白双角，牧童绿蓑笠青篛。 土脉应雨膏，不似今看乐。 儿闻年登喜不饥，牛闻年登愁不肥。 麦穗即看云作帚，稻米亦复珠盈斗。 大田耕尽却耕山，黄牛从此何时闲？ …… 今年的夔州，便要提前实现“大田耕尽却耕山”了。 稻田大规模普及的第一年，苏油在梁家庄子抓典型作示范。 探花郎的保证，加上有一套《西南农
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