六成熟了，但是，还不行，那皮还不够黄。

萧晨盖上盖，然后又在那等着，等到里面那噼里啪啦的声音逐渐少了，实在，萧晨知道，一块猪肉里面基础上那肥油都炸得差未几了。

现在打开盖一看，果然是金黄色的皮层。

萧晨拿来东西把里面的扣肉逐块捞出来。

然后放在那大碗里面。

“萧晨，这就是扣肉吗？”

“你以前不是吃过了吗？”

“吃是吃过，但是不知道怎么做的。”

现在看过往，创造非常好看，金黄色的皮层，看起来非常脆，而且，看起来没有本来那么油腻了。

现在这才是真正炸出来的扣肉。

在萧晨又把第二批猪肉放往油炸。

盖上盖，和第一批一样。

这个时候，唐冰已经过来，看到萧晨第一批扣肉成品，看起来很不错。

“看起来不错哦。”师娘说道。

“师娘，还是你教得好。”萧晨拍马屁说道。

实际上，萧晨师娘根本就没有怎么教他，萧晨对这些就如同无师自通一样。

一直到晚上十二点，萧晨的师父师娘早已往休息了，唐冰和莫小婉在这陪着萧晨，而萧晨把最后一批的扣肉炸好的时候，剩下就是炸那些河鱼。

相比起炸扣肉，炸这河鱼更简略。

“萧晨，我怎么感到你师父师娘有点怪？”唐冰说道。

并不是怪？

而是萧晨也是搞不懂，明明师父师娘可以过好日子的，偏偏要选这穷苦的日子过，所以，萧晨总感到这里面有问题。

只是，师父师娘没有告诉萧晨而已。

而且，萧晨知道，师父师娘要比他想象中还要厉害，但是，有些师父师娘却是没有教他。

不过，萧晨知道，假如师父师娘愿意告诉他，早晚也会告诉他的。

“唐冰姐姐，你往熬点粥，等一下我给你做点扣肉和炸鱼做夜宵。”

这扣肉看起来还真的不错？

至于这河鱼，同样被腌制了那么长时间，早已进味，现在直接放到锅里，然后炸到金黄色就行。

这炸鱼，萧晨筹备把一部分裹上面粉，到时会是更香。

等到萧晨把全部鱼都炸好后，然后摆在桌面上，这气象那么冷，很快就会凉了。

而现在不止萧晨这里那样做，像村长从萧晨这里得知做扣肉的做法后，也是有样学样
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