第二十三章 鱼羊为鲜(2/3)

作品:《吃在山海界

的汤汁流入喉咙之中。

嘴巴里面回荡是那种极致的鲜味,有着羊肉的鲜美,又有着鳜鱼特有的鲜甜,混合葱聋那羔羊特有的乳味更是为两者建立了完美的桥梁,浓厚的奶香将鱼和羊的两种鲜味彻底融合,而羊肉的腥膻和鱼肉的腥味却没有一丝流露出来。

尾韵之中,在那鳜鱼脂肪和汤汁内的那一点点桃花香气,却又让人不断的追寻回味,仿佛在经历了极致的鲜美之后,一位清丽飘然的古装侍女为你奉上了一杯清香悠远的花茶一般。

极致的鲜味没有破坏你的味蕾抢夺你的一切,反而是最后给你带来了一个仿佛悠然菊下的闲适世界。

浓郁的鲜美就如同红尘经历的一切一般,洗礼着味蕾和神思,最后的花香让人蓦然清醒,就好似历经了纤尘的博者,回首往昔,心中回荡的是透彻和轻松。

如此的鲜美,如此的浓郁,只是一道闷煮的鱼类,却不给人一丝的肥腻之感,这种手艺简直可以称之为出神入化了,不过老爷子不愧是老饕,细细品味之中还是发现了不对劲!

看向显出淡淡笑意的李竹,不露声色的道:“这道鱼虽然已经是极品了,不过恐怕还不是你真正的乾坤菜吧?”

“爷爷还是厉害!”李竹撇了一眼吃下鱼肉,完全陷入他构陷出的桃花意境的冷雅迪,无奈的摇了摇头,本来最早明白过来的应该是他这个老师的,毕竟她全程都在观看,没想到她竟然会对桃花香桂鳜的味道沉迷这么深。

不过按照自家老爷子的意思这是好事情,可以为那头契兽的目标奠定些基础,李竹也就不去叫醒她了。

“腹内乾坤,羬羊为腹,葱聋为乾,内里的桃花香桂为坤,是为天地孕育,所以其中得天地之精华的灵,便是这个!”

只见李竹用餐刀拨开了鳜鱼的腹部,露出了一块晶莹好似玉桂的块状物体,就如同半透明的果冻被封在其中的一般,美艳瑰丽。

有一种好似淡淡黄玉般的色泽在流转,让李向老爷子终于露出了恍然的神情。

他之前也是看过白色箱子内的食材的,以他的见识自然认出了这块东西的本来面目:“这是那条鯥鱼的肉么?”

听得他喃喃的道:“难怪你一开始给我夹的鳜鱼背脊肉,给那个女孩是嘴边肉,我以为你是想让我们试试更加淡雅点的味道,没想到啊!你是清楚的知道,这条作为包覆的鳜鱼腹肉已然是没有滋味了!”

“过犹不及,这块肉可不是那个女孩能够吃的,今天她已经神思放空两次了,这是”
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