纳斯族，岛屿的名字也是因此而来。

嗯，与以往不同的是，图纳斯族今晚要更加热闹，平日里早早入睡的人们此刻聚拢在部落的空地上，欢声笑语，推杯换盏。

原本空落落的场地，此时已经摆满了木椅木桌，上面有图纳斯族简易的美食和酒水。

虽然人口不多，但族里也算是五脏俱全，族里的一位大叔有着不错的酿酒手艺，是用小麦混合着某种植物纤维发酵酿造的烈酒，酒液微黄，醇香浓厚，虽然度数不高，但入口后却是满满的辛辣感，很是痛快。

制作的美食种类并不多，但幸好数量取胜，足够撑得起二三百人的吃销。

有烤的金黄，扑鼻肉香的烤肉、烤鱼，有用某种类似白萝卜的植物在切块后和排骨炖出的浓汤，也有用瓜果蔬菜拌成的沙拉。

就算是一直都生活在这座岛上，但图纳斯族的族人也主要是以海产为食，狩猎到今天这种食材也绝非经常可见的。

可能也正是因为如此，制作今天餐食的图纳斯族人格外用心，每一点佐料和每一份食材都用的恰到好处，意图让族人和客人们都能享受到美味。

图纳斯岛上覆盖着浓厚的原始森林，植被种类丰富，所以并不缺乏可以用为佐料的植物，外面常见的佐料在这里基本都可以寻到，生活在这里无数年的图纳斯族早已知道每种香料的用法，将其用在每一道美食上。

豪猪身上最适合制作烤肉的位置，绝对是油脂与瘦肉均匀分布的猪腹部，是肥瘦相间的五花肉。

因为无法整个的将猪烤上，而且还需要制作其他的菜品，所以需要将肉改刀出来，将腹部的肉割成三十公分长宽的大块，因为外皮在将豪猪处理的时候就已经烙烧干净，所以直接可以烤制。

但还需要一些小料，先将厚重的五花肉皮朝下放在桌子上，然后不切断皮，而是留着一厘米厚将上面的肉改刀为小块，再均匀的从上面涂抹配置好的香料，分别是盐、豆类和小麦酿造的酱油、花椒碎、胡椒碎、某种苦味回甘的植物碎.....

再涂抹好香料后，将大块扁平的五花肉从两边合起，将被因为烙烧茸毛而发黑的表皮裸露在外，然后用两根尖锐的细长木棍将其串起，架在火上，反复烧烤。

虽然五花肉的油脂已经很丰富，但烧烤时还是需要不断涂抹已经靠制出来的猪油，以免表面被烤的太焦，这样，等到肉块两侧酥黄，表皮微焦，里面滋滋作响，就可以盛放在盘中了。

今天的晚宴每个人都吃的很开心，包
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