里边的陷阱吗？”

“这个……几位名厨能够给我们解释一下吗？”

作为本地食材供应商的代表，本选中当评审本来是一件非常荣耀的事情，但是如果连选手在做什么都不知道的话，那就有点丢人了，所以这时候，三个供应商代表不耻下问，“为什么这个三个厨师都是一动不动的。”

“老陈，你给解释一下呗。”梁校对着坐在他右边的五星名厨笑道：“你口才比较好，说出来应该比较容易懂吧。”

老陈轻咳一声，说道：“恩，首先嘛，汤这个题目本来就有点刁难人的意思，因为对中国菜来说，好汤都是需要用文火慢慢熬煮出来的，用时间来炖煮，这样食材的精华才能够慢慢地和水融合在一块，成为一碗好汤。而在限时之内做出一碗好汤，这个本来就有点强人所难。其次，这里的食材看起来很多，但是真正可以利用的非常稀少。”

“稀少？为什么这么说？有很多都是可以直接利用的啊，例如说，那些鱼翅罐头。”

梁校指了指那边的一堆罐头，笑道：“罐头鱼翅煮出来的汤已经被定型了，寻常人家吃当然没问题，但是谁敢在比赛的时候端到我面前，我一定连盘子都掀到他脸上去！”

“没错，另外那边，还没有加工过的鲨鱼鳍，要处理起来的话不是一时半会就能够解决的，所以那个也是陷阱。”

被几个五星名厨一提点，几个供应商立刻就明白了这个题目的难度，在有限的时间之内，避开陷阱食材，来做出一道有滋味的汤，这个确实是相当困难。

“啊，终于是行动了！”

就在评审们聊天的时候，台下的厨师终于是有所行动了，第一个行动的人是林火生，只见他径直走向了蔬菜区，挑选了一大堆的蔬菜，然后又来到海鲜区，拿了一小篮子的海鲜。

“扇贝、瑶柱、牛蒡……”梁校的眼睛不错，一下子就看到了林火生拿着什么材料，只不过他顿时就有些奇怪了，“恩，虽然不是说不行，但是这个选材还真是有点……平庸！”

“说不准他的策略就是，不求有功但求无过，这个也能够理解。”

“但是，我还是想要尝一下有创意，能够给我们带来新意的料理啊。”

“啊，看那边，张良也出来选材了！”

被人一提醒，大家都看向了张良的方向，只见他已经手抓起了一整只的甲鱼，在右手侧
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