、或者只卖一种特定拿手吃食。 挂两个幌子：是有一定的菜系基础，可以点菜，但是只限于菜单中的菜品。 这挂四个幌子：经营范围内的菜系全通，而且菜系内的菜品你只要能点出来就能做。 八个幌：南北大菜，各大菜系皆通，且主要菜系的大师傅的级别在这一行属于上属。” 店小二颇为自豪的说：“在咱们这小镇敢挂四个幌的也就只有我们天香楼了，八个幌的整个大周只有澜京有一家，就是我们天香楼。” 店小二说完看着施落：“客官想好吃什么了吗？” 施落笑了笑：“菜系内的菜品只要能点出来真的就都能做？” 小二感觉施落笑的不怀好意，但是他不怕，天香楼什么没见过，还怕他一个乳臭未干的黄毛小子。 “能！不过是我们经营的菜系！” “好！” 施落忽然站起来，声音提高了几度：“就喜欢天香楼的这股子天不怕地不怕的自信！” 小二干笑了一声，他要是在看不会出施落是来砸场子的他就白混了，不过还是那句话，他有靠山他不怕。
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