扣肉下料有八角，陈皮，辣椒，姜蒜等，这些东西已经被老师傅放到锅里熬汤了。

“周师傅，这是做扣肉吧，小周师傅，你的刀能给我瞧瞧吗？”小菜就守在旁边问道，原来老师傅与小师傅都姓周。

“嗯，加塞点柴火，把火烧旺了。”老周师傅对着烧火人说道。“小周，你去把这盆米洗了，等下放最外面这口锅里过水。”老周师傅上了一斗烟丝说道。

小周是周师傅的徒弟，只是沾边的远亲，小周听后便端着大木盆走了出去，白荷好奇的跟了出去，到是要看看这个年代如何来制做这么多人的米饭，估计是用蒸。白荷猜想的没错，小周将洗好的米放到锅里，锅里本来水就烧开了，米下锅没多久便开始泛白色泡沫，再不久米粒开始膨胀，看到差不多了，老周师傅便走了过来，手里还拈着一个大木桶和一个大勺子，将米全部盛入木桶后，锅里换水，将木桶放进锅内，上面再盖上一个木盖子，灶台下面加了一把柴火，小周便走开忙另外的事情去了。

“白荷姐，看什么呢，这米饭吃起来才香呢。”小菜笑着说道。

乡村就是这样，做事情讲究真材实料，像这种餐席，只要主人家有点钱，这菜饭肯定是管够管好，酒水烟丝茶水不断的往上面上，还未到傍晚，村里人陆陆续续便走了院子，现在还得去村里各家各户走一趟请人家过来，特别是绿儿家婆婆做寿。村里人都要给点面子，毕竟现在秀山口出去经商能够赚到钱成功的人并不多。

如此这般便到了傍晚，不断的有村里的乡亲走进院里，内堂摆了几桌，这是专给主人家请村里有声望有身份人所用，外面摆流水席，在靠两口灶台旁边又支了一块门板，这可是特意留给村里小娃子的，且菜量加足。整最大碗的拿。

绿儿不知何时到了，只是一直呆在屋内，就连白荷也未曾注意。

当然今天云儿没有跟过来，毕竟这时候两人见面可不会有什么好事情。

又有人风风扑扑的走回来便进了厨房里弄出了两盏松油灯，就是用晒干的森柴上面沾上松油，点上火。烧得旺旺得将整个院子都照亮了。

一群小娃子不知何时已经占据了蒸饭蒸扣肉灶旁边的那门板桌，一个个拿着筷子敲打着碗，不时还东奔西跑，或捉迷藏，或躲到黑处扮鬼吓人，或蹲在厨房灶台后面看着大厨挥勺。时不时从盆里偷走一块肉或一片鱼。

人声沸腾，来
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