不喜欢羊膻气，冲鼻子，哈是地？”

乔艳芳说：“就是，就是。老板，你就不能找那些膻气轻一点的羊吗？”

胖老板嗬嗬地笑了起来，“姑娘，生意经懂吧？你说的那些羊，膻气小一些的，只能算是寻常生意，一般般吧。但你要把生意做到最好，你就得选最膻气的羊！那可就又不一样了！你们看看俄地店里头，这里面为甚有这么多客人，吃俄地面？为甚哩，告诉你们好嘞，吃的就是这份冲人的羊膻气！”

萧安城说：“老板，没想到，还有你这么解释的。”

胖老板说：“凡事一走极端，就是另一种模样了！就好比北平的臭豆腐，臭到极点了，就变成香了，是不是！米饭馊了坏了，到了极点，就成了酒，是不是！白色白到极点，就有一点泛蓝，是不是！夏天里热过了头，反而全身冰凉，中暑了！聪明过了头，就是傻蛋！是不是！乐过了头，就会哭，流眼泪！是不是！咱这个羊膻气，重过了头，就是另一种风味了。几位客官好好品一品，是不是这样？”

桌边的几个人，都有些惊讶。没想到这么一个胖掌柜，竟然能说出这么一番道理来！

这也还在其次了！更不一样的是，他们此时吃在嘴里的面，原本膻得不得了！现在再品一品，果然其中有独特的风味，是他们从未品尝过的。

乔艳芳首先说：“咱们刚进来的时候，店里膻得受不了。现在呆一会儿，也还好。”

萧安城说：“这么膻的面，也挺好吃的嘛！味道不一般！”

陈子峰说：“我看，首先是这个面扯得好！软硬合适，又筋道。”

乔艳芳又说：“这个羊肉汤膻到了极点，不一样！味道一绝！味道一绝！”

梁金凯说：“老板，再给我来一碗。”他回头说：“你们别笑，我从昨晚起就没吃饭，我实在是真饿了！”

那三个人同时说：“好吃吧！确实挺好吃！”

15－8

陈子峰等四个人，吃完了“羴羊扯面”，又开始出门寻找翟振川。

他们去了警一察局，去了派出所，去了医院，甚至去了红十字会的收容所，但在哪里都没找到翟振川的踪影！

陈子峰对他们说：“日本人干的活儿，够精够细！这就是我们的麻烦！”

15－9

陈子峰等人回到大明饭店时，骆江正在饭店门口等着他们。

等他们走到跟前了，他却把鼻子皱了起来，“你们去哪儿了，弄这么大的气味！”
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