“诶，叫坊主太见外了。咱们两家算是姻亲，直接称呼名字就行。”马庆丰说道。

周显瑞自然不肯。

周媛算是见识到了马庆丰身为商人的一面，笑眯眯地拉了拉周显瑞的衣角。

“阿爹，以后都是一家人，咱也不用跟马伯伯太客气，是吧？”

周显瑞想想也是，便叫了声“马二哥”。

一番寒暄后，马庆丰拉着周显瑞到里屋坐下，两位老师傅急急忙忙跑了过来，询问这花生油的具体压榨过程。

“这个你们得问周姑娘。”马庆丰指着周媛道，“这榨花生油，是她的主意，具体如何操作，听她的就成。”

两位师傅面面相觑，不确定坊主的话是真是假。

这丫头才六岁，怎么会懂榨油？

再看周显瑞，一脸温和表情，坐着不说话，显然是默认了马庆丰的意思。

周媛也不客套，直接上前，指着那一堆花生说：“这些花生我们都已经筛选过了，去掉了小个儿、有虫洞、质量不好的。接下来就是把它们压碎，在大锅上蒸熟，然后就可以榨了。法子和你们用的差不多。”

“这花生油，有冷榨和热榨两种。冷榨的成品油质量高，但过程复杂些，出油率也低。我们就先从热榨开始吧！等技术熟练了，再进行冷榨。”

周媛一口气说完，就见那两位师傅在原地发愣，不由眉头一皱。

马庆丰见状，咳嗽一声，呵斥道：“还不快按照周姑娘的话去做？”

两位师傅回过神来，“哦哦”两声，急忙跑开了。

榨油过程说起来简单，但真正操作起来，却十分麻烦。慈溪县的榨油坊不多，马庆丰这间油坊，算是整个县最大的。

油坊一共有两位老师傅和四个伙计。这两位老师傅都是从事榨油这活至少二十年了，可以说，这油坊的建立，一大半都是他们的功劳。

其中一位师傅是马庆丰从湖北老远请来的。

这位师傅姓许，是油坊的一把手。

许师傅叫来两个伙计，吩咐他们将花生捣碎。

周媛见伙计们把搬来几个大木盆，堆在院子的空地里。院子里有一个大磨盘和一个石碾，就是用来处理油料的。

先将花生放进石碾上碾碎，再倒进筛子筛。细的放入磨盘，粗的继续碾，如此反复数次后，十几袋花生都变成了碎颗粒。

花生碎平铺在竹蒸篦上，放入早已烧开水的大锅上蒸。

不过片刻，花
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